Martita Serani

Banquetera

Estudió pedagogía en inglés en la PUC, sin ejercer como tal tras encontrar su pasión en la cocina. Hace más de 20 años comenzó su negocio como banquetera en Iquique, más tarde en Temuco, hizo clases en la Escuela de Cocina del Inacap y estuvo a cargo del restaurante del Club Alemán de esa ciudad. Hoy es una de las banqueteras más connotadas del país y autora de exitosos libros de cocina.

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